Danielle D.
Cousine viêt-kiêu, choriste sur "Jo Vi Dâu
Dên Nôi" (88), devenue Marseillaise depuis.
En 1997 elle est assistante monteuse du court-métrage
"Carré comme la terre" de Michel Pouzol,
ou encore "Le coeur de pierre", du même auteur.
"Nous sommes au sein d'une communauté vietnamienne
à Marseille. C'est bientôt le "Têt",
le nouvel an vietnamien. Une vingtaine de personnes, la
plupart âgées, s'apprêtent à confectionner
le "Banh chung", un gâteau traditionnel
qui se consomme lors de cette fête. Par le biais d'une
légende, on apprend que ce gâteau date de l'époque
du roi Hung, c'est-à-dire à peu près
2 000 ans avant notre ère. On apprend aussi que chaque
année, depuis 30 ans maintenant, dans ce même
local situé du côté de la Joliette,
ces personnes se réunissent annuellement pour confectionner
1 500 à 1 600 "Banh chung" durant une dizaine
de jours." ("Carré comme la terre").